Questão 30

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D – CORRETA

Os ligantes de maior massa posicionados do mesmo lado da cadeia conferem a posição cis na molécula, portanto, a ingestão desses lipídios não é prejudicial à saúde. Uma vez que, o desenvolvimento de doenças cardíacas é observado na ingestão de lipídios de cadeia trans (ligantes em lados opostos da cadeia carbônica).