A fome como um reflexo da desigualdade social e do desperdício alimentar

Candido Portinari, célebre pintor modernista brasileiro, em sua tela “criança morta” retrata o sofrimento de uma família desnutrida, devido a fome, ao carregar o cadáver de um ente querido que sofreu com suas consequências. Apesar de ficcional, tal conjuntura possui grande probabilidade de acontecer, uma vez que segundo a FAO (fundação da ONU para alimentação e a agricultura) mais de 5 milhões de pessoas passam fome no Brasil. Entretanto, o país ainda não apresenta políticas efetivas para o combate a desigualdade econômica e o desperdício de alimentos. Assim sendo, urge a necessidade de analisar as causas e consequências desta problemática.

Em primeiro lugar, cabe destacar que a desigualdade social no Brasil possui raízes históricas. Isso (Vírgula) porque, desde o século XV, com a colonização portuguesa, que a riqueza se concentra na mão de poucos proprietários (Reelabore essa ideia). Hodiernamente, a má distribuição se mantém como um problema, pois reflete diretamente para a questão da fome, já que as famílias que vivem em situações de extrema pobreza, (Sem vírgula) não conseguem custear a alimentação básica para a sobrevivência, uma vez que os impostos encarecem cada vez mais os produtos. Logo, é importante dispor de meios que resolvam esse impasse. (Discussões pertinentes, mas precisam ser delimitadas e mais articuladas)

Em contrapartida, dados da FGV (Fundação Getúlio Vargas) apontam que cada brasileiro desperdiça mais de 40 quilos de comida por ano. Isso (Vírgula) pois, não há compreensão para o aproveitamento integral dos alimentos, tornando-se uma situação contraditória, pois enquanto algumas pessoas passam fome, outras desperdiçam. Vale ressaltar que a solução deste problema influencia na diminuição do preço dos produtos, possibilitando que mais famílias possam consumir. Por isso, é notório um projeto de conscientização alimentar eficaz. (Delimite e articule mais as discussões apresentadas)

Assim sendo, medidas devem ser tomadas a fim de mitigar os impactos provocados pela desigualdade social. Dessarte, cabe ao ministério da economia criar um projeto de distribuição de renda, por meio de um plano tributário que comece a taxar o patrimônio do indivíduo, ao invés da mercadoria, com o propósito de diminuir o preço dos alimentos. Junto a isto, o Ministério da Educação deve criar programas de conscientização alimentar, por meio de palestras e atividades lúdicas, com o objetivo de tornar a população ciente dos problemas acerca do desperdício alimentar. Assim, poder-se-á impedir que o contexto retratado por Cândido Portinari continue sendo uma realidade de muitas famílias!