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a) Quais são, segundo o texto, as consequências da atual dieta das crianças norte-americanas?
b) No que consiste a revolução alimentar proposta por James Oliver?
Respostas
a) Segundo o texto, as crianças americanas estão crescendo obesas e desnutridas devido a suas dietas estarem ligadas a alimentos processados (comida industrializada). Isso fica claro ao lermos o seguinte trecho: “our kids are growing up overweight and malnourished from a diet of processed foods...”.
b) James Oliver propõe que nos alimentemos de comidas frescas (naturais) e caseiras (feitas em casa). Isso fica evidente no trecho: “ It´s time we switch to fresh food and home cooking.”